Damit sind sogenannte GN-Behäter gemeint (Gastro Norm). Die gibt es in nahezu allen Größen und Tiefen und die Behälter sind sehr praktisch, unverwüstlich und vor allem – sie lassen sich sehr schön und schnell abwaschen. Es hat seinen Grund, warum alle Profiküchen damit ausgestattet sind. Für den Hausgebrauch reicht ein kleines Set. Die Behälter sind vergleichsweise teuer, aber sie halten ewig. Für Skeptiker: einfach mal einen Salat in einer Plastikschüssel zubereiten, in einer Porzellanschüssel und in einem GN-Behälter und dann alle drei Behälter nacheinander abwaschen.
Willkommen Nützlichkeitsinteressierte
Nützlichkeit – was für ein sperriges Wort. Und es endet mit „keit“. Auch nicht besonders attraktiv. Dafür ist das, was es bedeutet, sehr attraktiv. Und es führt zu interessanten Erkenntnissen, Dinge auf ihre Nützlichkeit hin zu untersuchen. Dinge, wohlgemerkt, nicht Personen. Im Kontext mit Personen hat der Begriff nichts zu suchen und darum wird er hier im Kontext mit Menschen auch nicht vorkommen.